牡蛎的成果与熏染是甚么？牡蛎药膳既防病又养生

紫薇花牡蛎火腿汤

质料
：紫薇花4朵，牡蛎牡蛎牡蛎净肉500克，果熏火腿末5克 ，染甚水发冬菇10克，药膳养生玉兰片10克  ，既防胡椒粉 、病又食盐、牡蛎牡蛎料酒、果熏酱油 、染甚味精、药膳养生鸡汤、既防姜片各过多 。病又

做法 ：

1．紫薇花去萼及杂质
，洗净 ，果熏切成细丝；牡蛎肉拣洗清洁，染甚沥干水份，切碎。火腿肉 、玉兰片
、冬菇分说洗净
 ，切成片；将牡蛎
、冬菇、玉兰片各用开水焯一下
。

2．锅烧热，放入鸡汤 、料酒 、酱油 、姜片 、食盐，大火煮沸 ，下入火腿、冬菇 、玉兰片
、牡蛎，烧沸，退出味精 、紫薇花细丝 ，调好口胃，撒上胡椒粉即成
。

小贴士：此汤味鲜嫩 ，花香 ，爽口
。具备滋阴养血止血 ，健脾开胃解毒之成果
。适用于虚损 、烦热
、产后血崩 、带下
、疮毒 、失眠、心悸、淡忘等症。

丝瓜牡蛎汤

质料
 ：丝瓜450克 ，牡蛎肉150克
，味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清汤
、葱花、姜末
、香油
、食盐各过多 。

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